「イタリアン」の記事一覧

ありものでリゾット

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久々にリゾット。 冷蔵庫にあるものでささっと。 お米の状態(炊いてない)から作るれるので、ご飯が炊けていないと・・・

マスカルポーネを使った生フェットチーネのペペロンチーノ

マスカルポーネのペペロンチーノ

ささっとご飯でも食べようと思い冷蔵庫を見た。 やっぱパスタだな〜。 パスタは短時間で出来て、1プレートで炭水化・・・

濃厚 カニ味噌クリームパスタ 作り方レシピ

生パスタ・リングイネと使ったカニのカニ味噌クリームソース

生パスタ・リングイネを使った”濃厚 カニ味噌クリームパスタ” バーニャカウダーの隠し味・・・

エリンギのカルボナーラ タリアテッレ・ヴェルディ

エリンギのカルボナーラ タリアテッレ・ヴェルディ

エリンギのカルボナーラ タリアテッレ・ヴェルディ お友達にタリアテッレ・ヴェルディと言うパスタをもらったので早・・・

ウニのクリームパスタ 作り方レシピ

ウニのクリームパスタ作り方レシピ

今日はランチに”ウニのクリームパスタ”を作ってみました! “ウニ&#822・・・

チーズ&トマトリゾット 作り方レシピ

チーズ&トマトリゾット 作り方レシピ

さぁ、晩御飯何食べようってなったけど、時間も遅いし何品も作る時間ないな〜。 野菜も適当にあるし、何か一品でバラ・・・

自宅ランチでペペロンチーノと香草ハンバーグ

香草ハンバーグ

お昼は時間がなかったので、ささっとペペロンチーノと作りおき冷凍してあったハンバークにフレッシュハーブ&#038・・・

エビのトマトクリームパスタ

エビのトマトクリームパスタ

ポモドーロの試作が続いていたので少し趣向を変えて、ディナーはクリーム・ポモドーロ・フレスカ。 生のトマトを使っ・・・

カルボナーラレシピ

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カルボナーラ完成!! ソースの火加減が難しいカルボナーラもこのレシピ通り作れば、簡単に美味しいカルボナーラが出・・・

キャベツとアンチョビのパスタ レシピ(バーニャカウダー)

アンチョビパスタ

お昼に何を食べようかな〜っと。 そうだ、昨日作ったバーニャカウダーが残ってるから、それを使ってアンチョビパスタ・・・

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