「2014年4月」の記事一覧

カルボナーラレシピ

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カルボナーラ完成!! ソースの火加減が難しいカルボナーラもこのレシピ通り作れば、簡単に美味しいカルボナーラが出・・・

ペコリーノ・ロマーノが売ってないー

ペコリーノ・ロマーノ

ペコリーノ・ロマーノってあまり売ってないね。 近くの元町ユニオンとマルエツ行ったけどなかった〜。 パルメジャー・・・

「パルメジャーノ・レッジャーノ」と「パルメザン」は同じ?違う?

パルメジャーノ・レッジャーノ

パルメジャーノ・レッジャーノとパルメザンチーズは“ほぼ”同じものです。 同じものと言っ・・・

キッチンツールが揃ってきた〜!

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自分なりに整理すると気持ちいいね。 前は綺麗に整理出来てなかったからさっ。 フライパンや鍋の裏も真っ黒だったけ・・・

キャベツとアンチョビのパスタ レシピ(バーニャカウダー)

アンチョビパスタ

お昼に何を食べようかな〜っと。 そうだ、昨日作ったバーニャカウダーが残ってるから、それを使ってアンチョビパスタ・・・

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