BBQのために自家製焼肉のタレとラムの香草焼き

ラム肉の香草焼き

焼肉のたれ

BBQのシーズンなので自家製焼肉のタレとラム肉の香草焼きを作ってみました。

BBQって出来合いのお肉ばかりで飽きるよね。
そんな中で自家製焼肉のタレがあったらいいな〜、
香草焼きとか出来たら食も進むな〜と思って作ってみました。

お肉を作って持っていくのは大変だし、暑いと痛むの怖いし、でも家で作った調味料を持っていくのはお手軽に楽しめていいよね。

レシピはゆっくりまとめてアップする予定ですがこんな食材を使ってみました。

自家製焼肉のタレ
・しょうゆ
・みりん 
・酒 
・砂糖 
・はちみつ         
・りんご
・豆板醤  
・ニンニク 
・生姜 
・ネギ
・白ゴマ 
・ごま油 
・酢

香草焼き(すべてフレッシュハーブ)
・パン粉
・ニンニク
・タイム
・ローズマリー
・イタリアンパセリ
・セージ
・オレガノ
・クレイジーソルト


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