煮卵と日本酒

煮玉子

煮卵と日本酒でミニほろ酔いセット。

ゆで卵をタレに浸し放置。以上!
写真は6時間ほど漬けたものです。
もう少し漬けても良さそうですね。

今後は卵の半熟度、浸すタレ、漬け時間を色々試して好みの煮卵を作っていこうと思います。

またレシピが完成したらアップしま〜す!



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